Waste disposal: 廃棄物処理
オカラなどの廃棄有機物をラビリンチュラ類に与えて増殖させる技術などはすでに論文でも報告されている。安価な廃棄物から高価な不飽和脂肪酸へ変換する
系として利用できる可能性がある。また,廃棄有機物は分解処理する時に二酸化炭素になってしまう物質なので,これを燃料として利用すれば,実質的な二酸化
炭素放出の減少につなげることができる。
Fan KW, Chen F, Jones EGB, Vrijmoed LLP. (2001) Eicosapentaenoic
and docosahexaenoic acids production by and okara-utilizing potential
of thraustochytrids. Journal of Industrial Microbiology &
Biotechnology 27: 199-202
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Chi Z, Pyle D, Wen Z, Frear C, Chen S (2007) A laboratory study of
producing docosahexaenoic acid from biodiesel-waste glycerol by
microalgal fermentation. Process Biochem 42: 1537-1545
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